ใครที่ต้องการจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา นอกจากจะมองหาทำเลที่ตั้งร้านในจังหวัดปราจีนบุรีที่ดีๆ แล้ว ยังต้องรู้จักแหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่อร่อย ได้คุณภาพสดใหม่ด้วย เพราะนี่คือเคล็ดลับในการทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อยโดยที่ไม่มีใครนิยมบอกกัน และหากคุณยังไม่รู้ว่าจะหาซื้อลูกชิ้นปลาจากที่ร้านไหนดี วันนี้เราก็มีร้านมาแนะนำกันแล้ว ไปดูกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจะอยู่ที่ความอร่อยของลูกชิ้นปลาที่นำมาใช้เป็นหลัก ยิ่งหากเป็นลูกชิ้นที่ไม่ผสมแป้ง สารบอแร็ก สารกันบูดและยิ่งไร้กลิ่นคาวด้วยแล้ว บอกเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวของคุณจะเป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้าอย่างมากแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ตัวอย่างร้านลูกชิ้นปลาที่เราขอแนะนำก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชนั่นเอง โดยเป็นร้านที่จำหน่ายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้แต่ดั้งเดิม ซึ่งได้สืบทอดกิจการมาจากรุ่นอาม่า และปัจจุบันก็เปิดขายมายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว แถมยังให้บริการและใส่ใจลูกค้าเป็นอันดับ 1 จึงมีลูกค้ามาสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก โดยทางร้านก็ได้ส่งต่อให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มาแล้วกว่า 5 เจ้า อีกทั้งทุกกระบวนการผลิตล้วนนำเข้าเครื่องจักรที่ทันสมัยด้วยกันทั้งสิ้น ลูกชิ้นที่ได้จึงมั่นใจว่าสดใหม่ และสะอาดไร้กลิ่นคาวอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ทางร้านตี๋ยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวางจำหน่ายพร้อมกันอีกหลายรายการด้วย บวกกับประสบการณ์ของทางร้านที่อยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต่างๆ มามากถึง 200 ร้านในปัจจุบัน ใครที่ยังลังเล บอกเลยว่าคุณจะมั่นใจเพิ่มมากขึ้น ว่าร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชคือตัวจริงเสียงจริงที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลาให้จัดส่งในจังหวัดปราจีนบุรี ทางร้านก็มีบริการพร้อมส่งทั่วทุกพื้นที่แล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองปราจีนบุรี
- อำเภอ กบินทร์บุรี
- อำเภอ นาดี
- อำเภอ บ้านสร้าง
- อำเภอ ประจันตคาม
- อำเภอ ศรีมหาโพธิ
- อำเภอ ศรีมโหสถ
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลารักบี้ A+, A ลูกชิ้นปลาเกรด A+ จะมีจุดเด่นที่ความเหนียวนุ่ม ส่วนเกรด A จะมีความเหนียวกรอบ ทั้งสองอย่างนี้เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, ข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง และสุกี้
- ลูกชิ้นปลารักบี้ B มีจุดเด่นตรงที่เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก, ยำ, นึ่ง, จิ้ม, ทอด และขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลากลม, ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย, เส้นหมี่ปลา และฮือก้วยต้ม/ทอด เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
หากต้องการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดปราจีนบุรีให้ขายดิบขายดี บอกเลยไม่ยาก เพียงเลือกสรรลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุด มาพร้อมความสะอาด สดใหม่และได้คุณภาพ เพราะจุดเด่นอยู่ที่เนื้อลูกชิ้นปลานั่นเอง จากนั้นก็จะต้องใส่ใจปรุงรสน้ำซุปให้อร่อยกลมกล่อมอยู่เสมอ บวกกับการดูแลเรื่องความสะอาด ถูกหลักอนามัย หากทำได้ตามนี้ล่ะก็ ยอดขายกำไรงามจะหนีไปไหนเสีย
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
