ใครที่กำลังจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา วันนี้เราจะพาไปรู้จักแหล่งจำหน่ายลูกชิ้นปลาที่อร่อยที่สุดในสมุทรปราการ และนี่ก็คือสูตรลับที่ไม่ค่อยมีใครเปิดเผย ว่าหากจะทำร้านก๋วยเตี๋ยวให้อร่อยจะต้องมีแหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่ดีมีคุณภาพมาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก เพราะฉะนั้น ตามเราไปทำความรู้จักกับร้านขายลูกชิ้นปลาสดอร่อยได้คุณภาพที่คนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวต้องรู้จักกันได้เลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวลููกชิ้นปลาจะต้องมีจุดเด่นอยู่ที่ความอร่อยของลูกชิ้นปลาเป็นหลัก ยิ่งหากทางร้านเลือกใช้ลูกชิ้นปลาคุณภาพดี โดยไม่ผสมแป้งและสารบอแร็ก แถมยังปราศจากกลิ่นคาวและไร้สารกันบูดด้วยแล้ว รับรองเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะต้องอร่อยเป็นที่ถูกปากลูกค้าแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
เราขอแนะนำร้านจำหน่ายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่ให้บริการอันดับ 1 นั่นก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช โดยทางร้านได้สืบทอดมาจากรุ่นอาม่า แถมเปิดขายมายาวนานกว่า 50 ปี โดยทางร้านได้ผลิตและส่งต่อให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังมาแล้วกว่า 5 เจ้า ทุกขั้นตอนการผลิตล้วนผ่านการนำเข้าเครื่องจักรที่ทันสมัยเพื่อให้สินค้าออกมาได้เกรดพรีเมี่ยมดีที่สุด นอกจากจะจำหน่ายลูกชิ้นปลาแล้ว ยังมีสินค้าอื่นๆ เกี่ยวกับธุรกิจก๋วยเตี๋ยวให้คุณได้สั่งซื้อไปจำหน่ายพร้อมกันอีกด้วย และด้วยประสบการณ์ที่อยู่คู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 200 ร้านในปัจจุบัน รับประกันลูกค้าจะสัมผัสได้ถึงเนื้อปลาแน่นๆ เต็มคำอร่อยอย่างไม่มีผิดหวังแน่นอน
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับพื้นที่เขตบริการ ในการจัดส่งลูกชิ้นปลานั้น ก็คือทั่วทุกพื้นที่ในจังหวัดสมุทรปราการนั่นเอง ซึ่งได้แก่
อำเภอเมืองสมุทรปราการ อำเภอบางบ่อ
อำเภอบางพลี อำเภอพระประแดง
อำเภอพระสมุทรเจดีย์ อำเภอบางเสาธง
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
มาดูตัวอย่างลูกชิ้นปลา พร้อมจุดเด่นและเมนูลูกชิ้นต่างๆ ได้เลย ดังนี้
- ลูกชิ้นปลากลม A+ เป็นลูกชิ้นที่มีจุดเด่นอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับการนำไปทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำข้น, น้ำใส, ต้มยำ, แห้ง, บะหมี่น้ำ, บะหมี่แห้ง และสุกี้
- ลูกชิ้นปลากลม A เป็นลูกชิ้นที่มีความเหนียวกรอบ เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรต่างๆ เช่นเดียวกันกับลูกชิ้นปลากลม A+
- ลูกชิ้นปลากลม B มาพร้อมเนื้อที่นุ่ม เหมาะสมกับการทำเมนูทะเลลวก, ยำ, นึ่ง, จิ้ม, ทอด และทำขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาปิงปอง B เป็นอีกหนึ่งลูกชิ้นที่มีความนุ่มละมุนลิ้น เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก, ยำ, นึ่ง, จิ้ม, ทอด และทำขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ นอกจากลูกชิ้นที่เราแนะนำไปเบื้องต้นแล้ว ยังมีลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ เพิ่มเติมอีก ได้แก่ ลูกชิ้นปลาบุ๋ม B ลูกชิ้นปลารักบี้ A+, A, B ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย A+ และเส้นหมี่ปลา A เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
การจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาไม่ใช่เรื่องยาก แต่การจะทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย จะต้องใส่ใจในการเลือกลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุด เพราะจุดเด่นอยู่ที่ลูกชิ้นปลาเป็นหลักนั่นเอง นอกจากนี้จะต้องปรุงน้ำซุปให้อร่อย ถึงเครื่องปรุงอย่างกลมกล่อมด้วย และที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือความสะอาด ถูกหลักอนามัย ซึ่งหากทำได้ตามนี้ ก็รับรองเลยว่าคุณจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา สมุทรปราการ และขายดิบขายดี ได้กำไรอย่างคุ้มค่าแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
