เชื่อว่ามีหลายคนที่คิดอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเพื่อสร้างรายได้ประจำให้แก่ตนเองและครอบครัว แต่ติดปัญหาตรงที่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อลูกชิ้นปลาจากแหล่งไหนดีในจังหวัดลำพูน ที่อร่อย สดใหม่ได้คุณภาพ ดังนั้นวันนี้เราจึงจะพาคุณตามไปดูแหล่งขายลูกชิ้นปลาดังกล่าว ซึ่งถือเป็นสุดยอดสูตรลับที่ไม่มีใครนิยมบอกกัน แต่เราจะพาคุณไปดูความลับนั้น เพื่อให้ร้านของคุณมาพร้อมยอดขายสุดปังนั่นเอง
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
หากจะทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทั้งที ต้องจำเอาไว้เลยว่าจุดเด่นนั้นคือ ความอร่อยของลูกชิ้นปลานั่นเอง ยิ่งหากทางร้านสามารถเลือกซื้อลูกชิ้นปลาที่ไม่ผ่านการผสมแป้ง สารบอแร็กและสารกันบูดด้วยแล้ว บวกกับหากลูกชิ้นไร้ซึ่งกลิ่นคาวปลา ร้านก๋วยเตี๋ยวของคุณจะทำยอดขายได้ดีแบบไม่เคยเป็นมาก่อนแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
เราขอแนะนำให้คุณได้รู้จักร้านขายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่เปิดให้บริการและใส่ใจดูแลลูกค้าเป็นอันดับ 1 อย่างร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช โดยทางร้านแต่เดิมเคยตั้งอยู่ซอยวัดมังกร และได้ขายมายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว อีกทั้งสินค้ายังเคยส่งต่อให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังมาแล้วกว่า 5 เจ้า ที่สำคัญทุกขั้นตอนการผลิตล้วนผ่านการนำเข้าเครื่องจักรที่ทันสมัย ได้คุณภาพ จึงทำให้ได้ลูกชิ้นที่สะอาด สดใหม่ไร้กลิ่นคาว นอกจากนี้ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยววางจำหน่ายพร้อมกันอีกด้วย และด้วยประสบการณ์ที่อยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมามากมายถึง 200 ร้านในปัจจุบัน ลูกค้าทุกท่านจึงมั่นใจได้เลยว่า ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชคือ ตัวจริงเสียงจริงในด้านนี้ ที่จะไม่ทำให้คุณต้องผิดหวังอย่างแน่นอน
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
ลูกค้าท่านใดที่อาศัยอยู่ในจังหวัดลำพูน หากต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลา ทางร้านก็พร้อมบริการจัดส่งทั่วทุกพื้นที่แล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองลำพูน
- อำเภอ แม่ทา
- อำเภอ บ้านโฮ่ง
- อำเภอ ลี้
- อำเภอ ทุ่งหัวช้าง
- อำเภอ ป่าซาง
- อำเภอ บ้านธิ
- อำเภอ เวียงหนองล่อง
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นกุ้งทอด/ทอดพิเศษ ลูกชิ้นกุ้งทอดจะมีจุดเด่นตรงที่ทำมาจากกุ้งแท้ ให้รสหอมหวานมันเค็ม ขณะที่แบบทอดพิเศษทางร้านจะเพิ่มปริมาณเนื้อกุ้งเข้าไปมากกว่าปกติ อัดแน่นไปด้วยเนื้อแน่นๆ เต็มคำ ซึ่งก็ให้รสชาติแบบเดียวกัน ทั้งสองอย่างนี้เหมาะสำหรับการนำไปทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, ข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง, สุกี้, ทอด, จานเสริม และกินเล่น
- ลูกชิ้นกุ้งต้ม เป็นลูกชิ้นที่ทำมาจากเนื้อกุ้งแท้ ให้รสชาติหอมอร่อย กลมกล่อม เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา, ข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่แห้ง-น้ำ และสุกี้
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลากลม, ลูกชิ้นปลารักบี้, ลูกชิ้นปลาบุ๋ม และเกี๊ยวปลา เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
การจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย และมีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนกันอย่างเนืองแน่นทุกวันนั้นไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพียงคุณเลือกลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุด มาใช้ในเมนูก๋วยเตี๋ยว เพราะจุดเด่นอยู่ที่เนื้อลูกชิ้นปลาที่นำมาใช้นั่นเอง นอกจากนี้ ก็ต้องใส่ใจปรุงรสน้ำซุปให้อร่อยเข้มข้นอีกด้วย และควรใส่ใจเรื่องของความสะอาด ถูกหลักอนามัย เพียงเท่านี้ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดลำพูนของคุณจะต้องเรียกลูกค้าเข้าร้านได้อย่างเนืองแน่นแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
