ลูกชิ้นปลาเยาวราช ลูกชิ้นปลารักบี้

ลูกชิ้นปลารักบี้ เกรด A+

• ราคาขายส่ง คลิกที่นี่ เพื่อดูราคา
• ราคาขายปลีก คลิกที่นี่ เพื่อดูราคา
• จำนวนประมาณ 50-55 ลูก ต่อ 1 กิโลกรัม

ลูกชิ้นปลาเยาวราชที่เป็นชนิดลูกชิ้นปลารักบี้เกรด A+ โดยมีลักษณะเด่นคือ หัวท้ายจะเป็นชิ้นเรียวๆ หัวแหลม ลูกชิ้นเกรดนี้จะให้ความเหนียวนุ่ม อร่อย สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งใครได้กินเป็นต้องติดใจทุกรายแน่นอน

ลูกชิ้นปลารักบี้ เกรด A

• ราคาขายส่ง กิโลละ 150 บาท
• ราคาขายปลีก กิโลละ 200 บาท
• จำนวนประมาณ 50-55 ลูก ต่อ 1 กิโลกรัม

ลูกชิ้นปลาเยาวราช ที่เป็นลูกชิ้นปลารักบี้เกรด A ซึ่งมีจุดเด่นของเนื้อลูกชิ้นอยู่ที่ความเหนียวกรอบ ลักษณจะเป็นแบบเรียวแหลมเหมือนกับชนิด A+ แม้ว่าเกรดจะรองลงมา แต่รับรองเลยว่าคุณภาพจากเนื้อปลาจะแน่นเต็มคำเช่นเดิมแน่นอน แถมลูกชิ้นชนิดนี้ยังสามารถทำเมนูอาหารทานได้หลายเมนูอีกด้วย

ลูกชิ้นปลารักบี้ เกรด B

• ราคาขายส่ง กิโลละ 110 บาท
• ราคาขายปลีก กิโลละ 120 บาท
• จำนวนประมาณ 50-55 ลูก ต่อ 1 กิโลกรัม

ลูกชิ้นปลาเยาวราชที่เป็นลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B ที่ยังคงไว้ซึ่งความคุณภาพของเนื้อลูกชิ้นแบบไม่ทำให้ผิดหวัง โดยมีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อนุ่ม กินแล้วรับรองอร่อยไม่แพ้ทั้งสองเกรดแรกแน่นอน โดยสามารถทำอาหารได้ทั้งลวกจิ้ม ยำ นึ่ง ทอดและเมนูขนมจีนน้ำยา

ความเหมาะสมในการนำไปทำอาหาร

ลูกชิ้นปลารักบี้ แบบเกรด A+ และ A เหมาะสมกับการทำอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวปลาต่างๆ ทั้งแบบน้ำข้น น้ำใส แบบแห้ง ต้มยำ และสุกี้ ส่วนเกรด B จะเหมาะกับเมนูประเภทลวก นึ่ง จิ้ม ยำ และขนมจีนน้ำยา เป็นต้น ซึ่งลูกชิ้นจากทางร้านตี๋ก็ล้วนคัดสรรด้วยเนื้อปลาเน้นๆ ผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ไม่ผสมสารบอแร็ก แป้งและสารกันบูด คุณภาพของลูกชิ้นที่ได้แต่ละเกรด จึงมาพร้อมความพรีเมี่ยมทุกชิ้นอย่างแท้จริง

จุดเด่น ของลูกชิ้นปลารักบี้

ลูกชิ้นปลารักบี้ทั้ง 3 เกรดนี้ มีจุดเด่นที่แตกต่างกันคือ เกรด A+ จะมีความเหนียวนุ่ม กินแล้วจะนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ ส่วนเกรด A จะมีความเหนียวกรอบ แต่ก็ให้ความอร่อยไม่แพ้เกรด A+ เลยนั่นเอง แถมยังทำอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวปลาได้หลากหลายแบบ รวมถึงสุกี้ด้วย ส่วนเกรด B จะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มอย่างมาก เหมาะสมกับเมนูประเภทลวกจิ้ม ยำ ซึ่งหากนำมาใช้ในวัตถุดิบอาหารดังกล่าวแล้ว ลูกชิ้นทั้ง 3 เกรดนี้จะไม่ทำให้คุณต้องผิดหวังในความอร่อยอย่างแน่นอน

ลูกชิ้นปลารักบี้ สามารถเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง

ลูกชิ้นปลารักบี้ สามารถนำไปทำเมนูอาหารต่างๆ ได้หลากหลายเมนู ดังตัวอย่างเมนูเหล่านี้

ยกตัวอย่าง เมนูลูกชิ้นปลารักบี้

• ก๋วยเตี๋ยวปลา ลูกชิ้นปลารักบี้เกรด A+ และ A สามารถนำมาทำเมนูประเภทก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาได้หลากหลายแบบ เช่น แบบน้ำใส น้ำข้น ต้มยำ บะหมี่แห้ง และบะหมี่น้ำ
• สุกี้ นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว เมนูสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ ก็สามารถนำลูกชิ้นชนิดเกรด A+, A ไปใช้ได้เช่นกัน
• ทะเลลวกจิ้ม สุดยอดเมนูซีฟู้ดแสนอร่อย ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ หากใช้ลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B ด้วยแล้ว จะยิ่งทำให้เมนูทะเลลวกจิ้ม ทวีความอร่อยมากยิ่งขึ้นแน่นอน
• ขนมจีนน้ำยา อีกหนึ่งเมนูสุดโปรดของใครหลายคน เพียงนำลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B ไปใส่ในเมนูน้ำยาขนมจีน รับรองจะเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น
• ยำ ยำต่างๆ ล้วนใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันไป แต่หากต้องการใส่ลูกชิ้นที่มีคุณภาพความอร่อยและเนื้อนุ่ม ต้องเลือกลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B เท่านั้น
• นึ่ง เมนูนึ่งก็จัดเป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ไม่ทำให้อ้วน ซึ่งหากใช้ลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มๆ รับรองจะกินได้แบบอร่อยไม่มีเบื่อกันเลยทีเดียว
• ทอด ลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B เหมาะสำหรับการนำมาทอดเช่นกัน จะกินเล่นหรือจะขายก็รับรองว่าสามารถสร้างกำไรได้ดีแน่นอน

ลูกชิ้นปลารักบี้ เหมาะกับการนำไปประกอบอาชีพ

ลูกชิ้นปลาเยาวราช ที่มาในรูปแบบลูกชิ้นปลารักบี้ สามารถนำมาใช้กับอาชีพหรือร้านอาหารต่างๆ ได้ดังนี้

1.ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสามารถเลือกใช้ลูกชิ้นปลารักบี้เกรด A+ และ A ได้เลย โดยสามารถนำมาใช้ได้ทั้งสูตรน้ำข้น น้ำใส แบบแห้ง แบบต้มยำ และบะหมี่น้ำ / แห้งได้

2.ร้านอาหารตามสั่ง

หากในกรณีที่จะต้องทำสุกี้ ก็สามารถเลือกใช้ลูกชิ้นปลารักบี้ A+ และ A ได้เลยเช่นกัน

3.ร้านสุกี้ / ชาบู / หมูกระทะ

ร้านสุกี้ ชาบู และหมูกระทะ มักจะต้องใช้ลูกชิ้นเพิ่มความอร่อย แน่นอนว่าลูกชิ้นปลารักบี้เกรด A นั้นเหมาะที่สุด

4.ร้านขายลูกชิ้นปลาทอด

แนะนำลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B ที่คัดสรรมาเพื่อการทอดกินอย่างอร่อย เพราะมีเนื้อที่นุ่ม กินแล้วติดใจแน่นอน

5.ร้านยำลูกชิ้นปลา

เพิ่มสีสันความอร่อยให้เมนูยำลูกชิ้นต่างๆ ด้วยการใช้ลูกชิ้นปลารักบี้เกรด B นั่นเอง รับรองไม่มีแป้งให้ต้องกังวลอีกด้วย

6.ร้านขนมจีนน้ำยาลูกชิ้นปลา

น้ำยาขนมจีนหากอยากให้อร่อยมากขึ้น ก็ต้องเลือกลูกชิ้นปลาที่มีแต่เนื้อๆ ได้คุณภาพ ซึ่งลูกชิ้นปลารักบี้ B นั้นตอบโจทย์ได้ดีที่สุด

ราคา ขาย ส่ง – ปลีก จำนวน

ลูกชิ้นปลารักบี้ เกรด A+
จำหน่ายในราคาปลีก กิโลกรัมละ 200 บาท
ราคาส่ง กิโลกรัมละ 300 บาท

ลูกชิ้นปลารักบี้ เกรด A
จำหน่ายในราคาปลีก กิโลกรัมละ 200 บาท
ราคาส่ง กิโลกรัมละ 150 บาท

ลูกชิ้นปลารักบี้ เกรด B
จำหน่ายในราคาปลีก กิโลกรัมละ 120 บาท
ราคาส่ง กิโลกรัมละ 110 บาท

โดยทั้ง 3 เกรดนี้ จะได้ลูกชิ้นปลาเยาวราชประมาณ 50-55 ลูก ต่อ 1 กิโลกรัม
ต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลาเยาวราช ของแท้ 100%