วันนี้เราจะมาเอาใจคนที่กำลังอยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดอุบลราชธานี กับการพาไปดูแหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่อร่อยมากที่สุด ซึ่งเป็นเคล็ดลับที่ไม่มีใครนิยมเปิดเผยกัน แต่เราจะมาบอกอย่างไม่มีกั๊ก เพื่อให้อาชีพร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณมาพร้อมยอดขายกำไรงาม ว่าแต่จะเป็นร้านไหนนั้น ไปดูพร้อมๆ กันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
จุดเด่นของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อยู่ที่ความอร่อยของลูกชิ้นปลาที่นำมาใช้ทำก๋วยเตี๋ยวเป็นหลัก เพราะฉะนั้น จำเป็นอย่างมากที่ทางร้านจะต้องเลือกสรรเนื้อลูกชิ้นปลาที่อร่อย สะอาด สดใหม่จากแหล่งผลิตที่ได้คุณภาพ ยิ่งไม่ผ่านการผสมแป้ง สารกันเสียและสารบอแร็กด้วยแล้ว รับรองเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวของคุณจะทำยอดขายได้ดีอันดับต้นๆ ในจังหวัดแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
เราขอแนะนำคุณให้รู้จักกับร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช ซึ่งเป็นสูตรแท้ดั้งเดิมที่สืบทอดกิจการมาตั้งแต่รุ่นอาม่า โดยแต่เดิมร้านเคยตั้งขายที่ซอยวัดมังกร ร้านแห่งนี้ได้เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว แถมยังบริการและใส่ใจลูกค้าเป็นอันดับ 1 สินค้าของทางร้านยังได้ส่งต่อให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังมาแล้วกว่า 5 เจ้า อีกทั้งสินค้าทุกชิ้นที่ผลิตล้วนผ่านการนำเข้าเครื่องจักรที่มีความทันสมัย ได้มาตรฐานคุณภาพ เพื่อเกรดลูกชิ้นที่พรีเมี่ยมโดนใจลูกค้ามากที่สุด และสินค้าทางร้านก็ยังมีอีกหลายชิ้นหลายรายการที่ผลิตขึ้นมาเพื่อจำหน่ายให้แก่ธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอีกด้วย ซึ่งพร้อมที่จะจัดส่งควบคู่กัน ไม่เพียงเท่านั้น ทางร้านยังอยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามามากมายถึง 200 ร้านในปัจจุบัน ยิ่งตอกย้ำให้คุณมั่นใจได้เลยว่า ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช คือสุดยอดแหล่งจำหน่ายลูกชิ้นปลาที่ดีเยี่ยมและอร่อยมากที่สุด
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอนวิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้นพื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับลูกค้าท่านใดที่อยู่ในจังหวัดอุบลราชธานี หากต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลา ทางร้านก็มีบริการพร้อมส่งทั่วทุกพื้นที่แล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองอุบลราชธานี
- อำเภอ ศรีเมืองใหม่
- อำเภอ โขงเจียม
- อำเภอ เขื่องใน
- อำเภอ เขมราฐ
- อำเภอ เดชอุดม
- อำเภอ นาจะหลวย
- อำเภอ น้ำยืน
- อำเภอ บุณฑริก
- อำเภอ ตระการพืชผล
- อำเภอ กุดข้าวปุ้น
- อำเภอ ม่วงสามสิบ
- อำเภอ วารินชำราบ
- อำเภอ พิบูลมังสาหาร
- อำเภอ ตาลสุม
- อำเภอ โพธิ์ไทร
- อำเภอ สำโรง
- อำเภอ ดอนมดแดง
- อำเภอ สิรินธร
- อำเภอ ทุ่งศรีอุดม
- อำเภอ นาเยีย
- อำเภอ นาตาล
- อำเภอ เหล่าเสือโก้ก
- อำเภอ สว่างวีระวงศ์
- อำเภอ น้ำขุ่น
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ฮือก้วยทอด A+, A, B มีจุดเด่นตรงที่แบบ A+ จะเป็นทรงเครื่องสาหร่ายเห็ดหอม, แบบ A จะให้ความหอม ผสานรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม และแบบ B จะให้ความกลมกร่อย ทั้ง 3 เกรดนี้ เหมาะสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, ข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่แห้ง-น้ำ, สุกี้, ยำ, นึ่ง, ปิ้ง และทอด
- ฮือก้วยต้ม มีจุดเด่นตรงที่มีสีขาวสวย กินแล้วจะสัมผัสได้ถึงความเหนียวกรอบ เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, ข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่แห้ง-น้ำ, สุกี้, ยำ, นึ่ง, ปิ้ง และทอด
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลากลม, ลูกชิ้นปลาบุ๋ม, เส้นหมี่ปลา และลูกชิ้นกุ้งต้ม/ทอด เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ในการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้มาพร้อมรสชาติอร่อยที่ถูกปากถูกใจคนทานนั้น อันดับแรกจะต้องเลือกใช้ลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุด เพราะนี่คือสุดยอดจุดเด่นเลยนั่นเอง ต่อจากนั้นจะต้องปรุงรสน้ำซุปให้มาพร้อมความอร่อยกลมกล่อมอยู่เสมอ บวกกับจะต้องจัดหน้าตาร้านให้สวยงาม น่านั่งและสะอาด เพียงเท่านี้ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะทำยอดขายได้แบบพุ่งกระฉูดแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ