ในบรรดาร้านก๋วยเตี๋ยวประเภทต่างๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาถือว่าเป็นที่นิยมในการรับประทานของลูกค้าไม่น้อย ยิ่งหากได้ลิ้มรสเนื้อลูกชิ้นที่อร่อย ไม่มีกลิ่นคาวด้วยแล้ว รับรองนี่จะกลายเป็นจุดเด่นที่ทำให้ลูกค้าหลั่งไหลมาเข้าร้านเนืองแน่นแน่นอน และหากคุณก็เป็นอีกหนึ่งคนที่สนใจอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดพังงา แต่ยังไม่รู้จะซื้อลูกชิ้นปลาจากร้านไหนที่ดีที่สุด วันนี้เราพร้อมแล้วจะพาคุณไปทำความรู้จักแหล่งขายนั้นกัน
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ต้องบอกก่อนว่าจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจะต้องอยู่ที่ความอร่อยของลูกชิ้นปลาเป็นหลักนั่นเอง ยิ่งทางร้านสามารถเลือกซื้อจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐานคุณภาพ ไม่ผสมแป้ง สารบอแร็กและสารกันบูดด้วยแล้ว บอกเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะทำกำไรได้อย่างดีงามแบบไม่เคยเป็นมาก่อนได้แน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
สำหรับร้านที่เราจะแนะนำให้คุณได้รู้จักก็คือ ร้านลูกชิ้นปลาเยาวราชซึ่งเป็นสูตรเยาวราชแท้ที่ให้บริการลูกค้าเป็นอันดับ 1 อย่างร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชนั่นเอง โดยเป็นร้านที่เคยตั้งขายอยู่ซอยวัดมังกร และยังเปิดขายมาเป็นเวลานานถึง 50 ปีแล้ว สูตรการทำทุกอย่างล้วนผ่านการสืบทอดมาจากรุ่นอาม่าทั้งสิ้น และทุกกระบวนการผลิตก็ล้วนนำเข้าเครื่องจักรที่มีความทันสมัย เพื่อให้สินค้าของทางร้านได้รับการพัฒนาที่ดีที่สุด นอกจากนี้ สินค้าของทางร้านตี๋ยังได้ส่งต่อให้แก่แฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มากถึง 5 เจ้า และยังอยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามามากมายกว่า 200 ร้านในปัจจุบัน นี่เป็นเครื่องการันตีได้ว่า ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชคือตัวจริงเสียงจริงในด้านลูกชิ้นปลานั่นเอง และสำหรับใครที่ต้องการสั่งซื้อ ทางร้านก็ยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่พร้อมส่งควบคู่กันอีกด้วยหลายรายการเลยทีเดียว เรียกว่ามาที่นี่ซื้อได้ครบจบที่เดียวจริงๆ
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นจากร้านตี๋ให้จัดส่งภายในจังหวัดพังงา ทางร้านก็พร้อมจัดส่งทั่วทุกอำเภอแล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองพังงา
- อำเภอ เกาะยาว
- อำเภอ กะปง
- อำเภอ ตะกั่วทุ่ง
- อำเภอ ตะกั่วป่า
- อำเภอ คุระบุรี
- อำเภอ ทับปุด
- อำเภอ ท้ายเหมือง
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย A+ มีจุดเด่นตรงที่ความเหนียวนุ่ม หอมมัน และมีสาหร่ายในปริมาณมาก เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แบบแห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง และสุกี้
- เส้นหมี่ปลา A มีจุดเด่นตรงเส้นที่เหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง, ผัด และสุกี้
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลาบุ๋ม, ลูกชิ้นปลากลม, หอยจ้อปู, ลูกชิ้นกุ้งต้ม/ทอด และลูกชิ้นแคะ เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ต้องการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดพังงาให้ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เจ้าของร้านจะต้องใส่ใจเลือกสรรลูกชิ้นปลาจากแหล่งจำหน่ายที่ดีที่สุด อย่างลูกชิ้นร้านตี๋เยาวราช เพราะมาพร้อมความอร่อย สดใหม่มากที่สุดนั่นเอง ซึ่งนี่คือจุดเด่นในการทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย มีคนติดใจกันนักต่อนัก จากนั้นจะต้องปรุงแต่งรสน้ำซุปให้อร่อยโดนใจคนทาน และควรใส่ใจดูแลเรื่องความสะอาด ถูกหลักอนามัยอยู่เสมอ หากทำได้แบบนี้แล้ว ยอดขายดี กำไรงามๆ จะไม่หนีไปไหนแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
