วันนี้เราอยากจะพาคุณตามไปทำความรู้จักกับเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่ค่อยมีใครนิยมบอกกัน กับการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย เหมาะอย่างมากสำหรับคนที่กำลังสนใจอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดปัตตานี แต่ยังไม่รู้ว่าจะหาแหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุดได้จากไหน แต่เราจะมาเปิดเผยแหล่งซื้อนั้นแล้ว ซึ่งจะเป็นร้านไหนนั้น รีบตามไปดูกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
สำหรับจุดเด่นในการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อยบอกเลยไม่ยาก เพราะจุดเด่นอยู่ที่ความอร่อยของเนื้อลูกชิ้นปลานั่นเอง ดังนั้น ทางร้านจึงต้องหาซื้อลูกชิ้นปลาจากแหล่งผลิตที่ได้คุณภาพ โดยไม่ผ่านการผสมแป้ง สารบอแร็ก และสารกันบูด ยิ่งหากได้ลูกชิ้นที่ไม่มีกลิ่นคาวด้วยแล้ว บอกเลยว่านี่จะกลายเป็นจุดขายที่น่าสนใจ และทำให้ลูกค้าติดอกติดใจจนอยากหลั่งไหลมาซื้อทานเป็นประจำแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ตัวอย่างร้านลูกชิ้นปลาที่ให้การบริการเป็นอันดับ 1 ที่เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช โดยเป็นร้านลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่สืบทอดกิจการมาตั้งแต่รุ่นอาม่า และปัจจุบันก็เปิดขายมาเป็นเวลายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว แถมยังอยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมามากมายถึง 200 ร้านอีกด้วย นอกจากนี้ สินค้าของทางร้านยังได้ส่งต่อให้แก่แฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มากถึง 5 เจ้า และในทุกขั้นตอนการผลิตยังผ่านการใช้เครื่องจักรที่มีความทันสมัย ได้มาตรฐาน เพื่อพัฒนาสินค้าให้ได้คุณภาพตามไปด้วย พร้อมกันนี้ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพร้อมส่งควบคู่กันอีกด้วยเช่นกัน ดังนั้น หากมาซื้อสินค้าลูกชิ้นปลาร้านตี๋ เรียกว่าซื้อได้ครบจบที่เดียวอย่างแท้จริง
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับลูกค้าที่อยู่ในจังหวัดปัตตานี หากคุณต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลา ทางร้านตี๋ก็มีบริการพร้อมส่งทั่วทุกพื้นที่แล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองปัตตานี
- อำเภอ โคกโพธิ์
- อำเภอ หนองจิก
- อำเภอ ปะนาเระ
- อำเภอ มายอ
- อำเภอ ทุ่งยางแดง
- อำเภอ สายบุรี
- อำเภอ ไม้แก่น
- อำเภอ ยะหริ่ง
- อำเภอ ยะรัง
- อำเภอ กะพ้อ
- อำเภอ แม่ลาน
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลารักบี้ A+, A ลูกชิ้นชนิด A+ จะมีความเหนียวนุ่ม ชนิด A จะมีความเหนียวกรอบ เหมาะสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แบบแห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง และสุกี้
- ลูกชิ้นปลารักบี้ B จะมีเนื้อที่นุ่มอร่อย เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก จิ้ม นึ่ง ยำ ทอดและขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลากลม, เส้นหมี่ปลา, เกี๊ยวปลา และฮือก้วยต้ม/ทอด เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
การจะทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย บอกเลยไม่ใช่เรื่องยาก แค่คุณเลือกสรรลูกชิ้นปลาที่ดี อร่อยและได้คุณภาพมากที่สุดมาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก เพราะจุดเด่นอยู่ที่เนื้อลูกชิ้นปลานั่นเอง จากนั้นจะต้องปรุงรสน้ำซุปให้มีความอร่อยกลมกล่อมอยู่เสมอ แล้วใส่ใจเรื่องความสะอาด ถูกหลักอนามัย เพื่อสุขภาพของคนรับประทาน เพียงเท่านี้ การจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณก็จะมาพร้อมยอดขายกำไรงามได้อย่างง่ายๆ แล้ว
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
