เคล็ดลับความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ไม่นิยมบอกต่อกัน และเป็นตัววัดความอร่อยของร้านที่เปิดบริการ นั่นก็คือ ลูกชิ้นปลา สำหรับผู้ที่สนใจที่จะเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาและยังไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อลูกชิ้นปลาที่มีคุณภาพดี ได้จากที่ไหน วันนี้ทางเราจะมาแนะนำร้านที่เปิดจำหน่ายลูกชิ้นปลาและสินค้าที่เกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นในจังหวัดชุมพรให้ได้รู้จักกัน
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อยู่ที่ความอร่อย ความสดใหม่และคุณภาพของตัวลูกชิ้นปลา ที่ตัวลูกชิ้นต้องไม่มีการผสมแป้ง สารบอแร็ก สารกันบูด และที่สำคัญคือตัวลูกชิ้นปลาจะต้องไม่มีกลิ่นคาว เพียงเท่านี้รับรองได้เลยว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะอร่อย ถูกปากผู้บริโภค เป็นทางเลือกร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยและดีสำหรับทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ร้านขายลูกชิ้นปลาที่ได้รับการยอมรับ เป็นลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ นั่นคือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช เดิมทีร้านนี้เปิดให้บริการอยู่ที่ซอยวัดมังกร ลูกชิ้นปลาของร้านนี้เป็นสูตรของอาม่าที่สืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันเปิดให้บริการมาแล้ว 50 ปี ลูกชิ้นปลาที่ผลิตและส่งจำหน่ายมีคุณภาพดีเทียบเท่ากันทุกลูก เพราะกระบวนการผลิตที่ใช้เครื่องจักรที่ทันสมัย พร้อมทั้งร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช มีการส่งออกสินค้าจำหน่ายลูกชิ้นปลาผ่านแฟรนไชส์เจ้าดังกว่า 5 เจ้า และไม่เพียงแค่ลูกชิ้นปลาเท่านั้น ยังมีสินค้าที่เกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้เลือกซื้ออีกมากมาย ลูกค้าและผู้ที่สนใจเปิดกิจการมั่นใจในร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชได้เลย เพราะร้านนี้เป็นร้านที่อยู่เคียงคู่กับร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามาแล้วมากกว่า 200 ร้าน พร้อมกับมีการบริการใส่ใจดูแลลูกค้าเป็นอันดับ 1
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
ถ้าคุณต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลาในจังหวัดชุมพร เราก็มีบริการจัดส่งถึงที่ทุกอำเภอกันเลยทีเดียว ซึ่งได้แก่
- อำเภอ เมืองชุมพร
- อำเภอ ท่าแซะ
- อำเภอ ปะทิว
- อำเภอ หลังสวน
- อำเภอ ละแม
- อำเภอ พะโต๊ะ
- อำเภอ สวี
- อำเภอ ทุ่งตะโก
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลากลม A+, A, B แต่ละชนิดมีจุดเด่นที่แตกต่างกันคือ A+ มีความเหนียวนุ่ม A มีเหนียวกรอบ และ B มีเนื้อสัมผัสนุ่ม โดยลูกชิ้นชนิด A+ และ A สามารถนำมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นสูตรต่างๆ ส่วนชนิด B เหมาะสำหรับอาหารประเภทลวก ยำ นึ่ง ทอด เป็นต้น
- เส้นหมี่ปลา A มีความโดดเด่นคือความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา หรือใช้ประกอบเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาได้
- ลูกชิ้นรักบี้สาหร่าย มีจุดเด่นคือมีส่วนผสมของสาหร่าย เนื้อเหนียวนุ่ม หอมและมัน เหมาะสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทั้งน้ำใส น้ำข้น หรือสามารถใช้ในก๋วยเตี๋ยวแบบแห้งได้
- ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลารักบี้ ลูกชิ้นปลาบุ๋ม ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย เกี๊ยวปลา และฮือก้วย เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
สูตรลับความอร่อยสำหรับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อันดับแรกก็คือความสดใหม่ อร่อยเด้ง ของลูกชิ้นปลานั่นเอง โดยต้องเลือกใช้ลูกชิ้นปลาที่มีคุณภาพดีอย่างเช่น ลูกชิ้นปลาเยาวราช อันดับรองลงมาคือส่วนของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่ต้องมีความเข้มข้น กลมกล่อม เพียงแค่น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีความอร่อยก็สามารถดึงดูดผู้บริโภคได้มากเลยทีเดียว และอีกหนึ่งเรื่องสำคัญและมองข้ามไปไม่ได้เลย คือ ความสะอาด ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย เพียงรักษาจุดเด่นเหล่านี้ไว้กิจการร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณ ก็สามารถสร้างรายได้และขายดิบขายดีได้
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
