หากคุณฝันอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา วันนี้เราก็จะพาไปดูแหล่งขายลูกชิ้นปลาที่อร่อยมากที่สุดในจังหวัดน่าน แถมยังผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐานคุณภาพ ลูกชิ้นที่ได้จึงสะอาดสดใหม่ ไร้กลิ่นคาว ซึ่งนี่ถือเป็นสูตรลับในการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย มีคนติดใจ โดยที่ไม่มีใครเค้านิยมบอกกัน แต่เราพร้อมจะเผยให้คุณได้ทราบแหล่งขายที่ดีที่สุดแล้วนั่นเอง
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจะมีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อลูกชิ้นปลาที่นำมาใช้นั่นเอง คือจะต้องมีความอร่อย สดใหม่ และหากทางร้านสามารถเลือกซื้อจากร้านที่ผลิตโดยไม่ผ่านการผสมแป้ง สารบอแร็กและสารกันบูดด้วยแล้ว รับรองว่าก๋วยเตี๋ยวร้านของคุณจะนำมาซึ่งยอดขายสุดปังแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
เราขอแนะนำให้คุณรู้จักร้านขายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่เปิดให้บริการเป็นอันดับ 1 อย่างร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช ที่สืบทอดกิจการมาจากรุ่นอาม่า และเปิดขายยาวนานกว่า 50 ปีแล้ว ซึ่งสินค้าของทางร้านยังส่งต่อให้แก่แฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มากถึง 5 เจ้าอีกด้วย โดยทุกกระบวนการผลิตล้วนผ่านการนำเข้าเครื่องจักรที่ทันสมัย ได้คุณภาพ ลูกชิ้นจึงมาพร้อมเกรดพรีเมี่ยม และสะอาดสดใหม่ทุกชิ้น พร้อมกันนี้ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพร้อมจำหน่ายคู่กันอีกหลายรายการด้วย และด้วยประสบการณ์ที่อยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมามากมายถึง 200 ร้าน จึงเป็นเครื่องยืนยันว่าร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชคือ ตัวจริงเสียงจริง ในด้านการผลิตและขายลูกชิ้นปลาคุณภาพที่หลายคนได้ชิมเป็นต้องติดใจ
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่อาศัยอยู่ในจังหวัดน่าน และหากต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลา ทางร้านตี๋ก็มีบริการจัดส่งทั่วทุกพื้นที่แล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองน่าน
- อำเภอ แม่จริม
- อำเภอ บ้านหลวง
- อำเภอ นาน้อย
- อำเภอ ปัว
- อำเภอ ท่าวังผา
- อำเภอ เวียงสา
- อำเภอ ทุ่งช้าง
- อำเภอ เชียงกลาง
- อำเภอ นาหมื่น
- อำเภอ สันติสุข
- อำเภอ บ่อเกลือ
- อำเภอ สองแคว
- อำเภอ ภูเพียง
- อำเภอ เฉลิมพระเกียรติ
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลากลม A+, A จุดเด่นของลูกชิ้นปลากลมชนิดเกรด A+ คือจะมีความเหนียวนุ่ม ขณะที่เกรด A จะให้ความเหนียวกรอบ โดยทั้งสองนี้สามารถนำมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, ข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่แห้ง-น้ำ และสุกี้
- ลูกชิ้นปลากลม B มีจุดเด่นตรงเนื้อที่นุ่ม เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก, จิ้ม, ยำ, นึ่ง, ทอดและขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลาปิงปอง, ลูกชิ้นปลารักบี้, ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย และเกี๊ยวปลา เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
สำหรับผู้ที่สนใจอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา จากนี้จะต้องใส่ใจเลือกลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุด เพราะจุดเด่นจะอยู่ที่ลูกชิ้นปลานั่นเอง โดยจะต้องอร่อย สดใหม่ และได้คุณภาพ นอกจากนี้ ในเรื่องของการปรุงรสน้ำซุปจะต้องอร่อยกลมกล่อมอยู่เสมอ และไม่เพียงแค่นั้น การดูแลเรื่องความสะอาด ถูกหลักอนามัยก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามเช่นกัน หากทำได้ตามนี้ทั้งหมด กิจการร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดน่านของคุณก็จะเป็นที่เลื่องลือระบือไกลอย่างแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
