คิดจะเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา แต่ติดปัญหาตรงที่ไม่รู้จะหาซื้อลูกชิ้นปลาจากร้านไหนดีในจังหวัดจันทบุรี ที่มีคุณภาพ สะอาด สดใหม่และอร่อยถูกใจลูกค้า วันนี้เรามีมาแนะนำกันแล้วค่ะ ซึ่งเป็นสูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับในการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย มีลูกค้าติดใจมากๆ กับการแนะนำแหล่งจำหน่ายลูกชิ้นปลาสูตรแท้ดั้งเดิม ซึ่งจะเป็นร้านไหนนั้น ไปติดตามกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ความอร่อยของเนื้อลูกชิ้นปลา คือจุดเด่นของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ควรมีเลยนั่นเอง ยิ่งหากทางร้านสามารถคัดสรรลูกชิ้นปลาจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐานคุณภาพ ไม่ผสมสารบอแร็ก สารกันบูด แป้ง และหากปราศจากกลิ่นคาวด้วยแล้ว ต้องบอกเลยว่าร้านของคุณจะมีลูกค้าหลั่งไหลเข้ามาอุดหนุนไม่ขายสายแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช คือร้านที่เราอยากแนะนำ เพราะเป็นร้านที่ให้บริการอันดับ 1 โดยผลิตและจำหน่ายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้แต่ดั้งเดิมมาเป็นเวลานานกว่า 50 ปีแล้ว ซึ่งสืบทอดกิจการตั้งแต่รุ่นอาม่ามากันเลยทีเดียว แถมสินค้าลูกชิ้นของทางร้านยังส่งต่อให้แก่แฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มาแล้วถึง 5 เจ้า และทุกขั้นตอนของการผลิตยังผ่านการนำเข้าเครื่องจักรที่ได้มาตรฐาน ทันสมัย ลูกชิ้นที่ได้จึงสดใหม่ สะอาดและเป็นเกรดพรีเมี่ยมทุกชิ้น ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพร้อมจำหน่ายคู่กันอีกมากมายหลายชิ้นด้วย แถมยังเป็นเจ้าดังที่อยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมากถึง 200 ร้านในปัจจุบัน ผลงานเยี่ยมที่การันตีคุณภาพแบบนี้ จะไม่ลองสั่งซื้อลูกชิ้นปลาจากร้านตี๋เยาวราชบ้าง คงไม่ได้แล้วล่ะจริงมั้ย
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
ลูกค้าท่านใดที่อยู่ในจังหวัดจันทบุรี หากต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลา ทางร้านก็มีบริการจัดส่งทั่วทุกอำเภอแล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองจันทบุรี
- อำเภอ ขลุง
- อำเภอ ท่าใหม่
- อำเภอ โป่งน้ำร้อน
- อำเภอ มะขาม
- อำเภอ แหลมสิงห์
- อำเภอ สอยดาว
- อำเภอ แก่งหางแมว
- อำเภอ นายายอาม
- อำเภอ เขาคิชฌกูฏ
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลาบุ๋ม A, B ชนิดเกรด A จะให้ความเหนียวกรอบ ขณะที่เกรด B จะมีความนุ่ม เหมาะสำหรับทำเมนูขนมจีน, ยำ, นึ่ง, ทอด, ปิ้ง และผัดเผ็ด
- ลูกชิ้นปลารักบี้ A+, A ชนิดเกรด A+ จะให้ความเหนียวนุ่ม ขณะที่เกรด A จะให้ความเหนียวกรอบ เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, ข้น, ต้มยำ, แห้ง, บะหมี่แห้ง-น้ำ และสุกี้
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย, ลูกชิ้นปลากลม, เส้นหมี่ปลา และเกี๊ยวปลา เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย และขายดิบขายดีทุกวัน ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงใส่ใจเลือกลูกชิ้นปลาที่ดี มีคุณภาพ สะอาดและอร่อยสดใหม่มากที่สุด โดยเฉพาะลูกชิ้นปลาจากร้านตี๋เยาวราชดังที่เราแนะนำไป ถัดนั้นก็เป็นเรื่องของน้ำซุปที่จะต้องปรุงรสให้อร่อยกลมกล่อม และต่อมาก็คือเรื่องของความสะอาด เพียงเท่านี้ ก็จะช่วยให้ร้านของคุณมาพร้อมยอดขายสุดปังได้แล้ว
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
