อยากเปิดธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ยังไม่รู้ว่าจะหาแหล่งขายลูกชิ้นปลาที่ได้คุณภาพ สดใหม่และอร่อยได้จากที่ไหนในจังหวัดลพบุรี วันนี้เราพร้อมแล้วที่จะอาสาพาคุณตามไปทำความรู้จักกับร้านขายลูกชิ้นปลาที่อร่อยมากที่สุด โดยเป็นเคล็ดลับที่ไม่มีใครเปิดเผยกัน ว่าแต่จะเป็นร้านไหนนั้น รีบตามไปดูกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
สำหรับจุดเด่นในการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้มีคนติดอกติดใจก็คือ ความอร่อยและสดใหม่ของลูกชิ้นปลานั่นเอง โดยทางร้านจะต้องเลือกลูกชิ้นที่ผ่านการผลิตแบบไม่ผสมแป้ง สารกันบูดและสารบอแร็ก ยิ่งหากปราศจากกลิ่นคาวด้วยแล้ว รับรองเลยว่าลูกชิ้นนั้นจะต้องได้คุณภาพและเป็นที่ติดใจของลูกค้าอย่างแท้จริง
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ตัวอย่างร้านลูกชิ้นปลาที่เราไม่พลาดในการแนะนำก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชนั่นเอง โดยร้านนี้เป็นร้านจำหน่ายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่เปิดให้บริการมาเป็นเวลานานกว่า 50 ปีแล้ว และปัจจุบันก็อยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมากมายกว่า 200 ร้าน เรียกว่าให้บริการเป็นอันดับ 1 เลยก็ว่าได้ แถมยังส่งต่อให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มาแล้วมากถึง 5 เจ้า ที่สำคัญทุกกระบวนการผลิตยังใช้เครื่องจักรที่ทันสมัย ไม่ผสมแป้ง สารกันบูดและสารบอแร็ก ลูกชิ้นที่ได้จึงค่อนข้างสดใหม่และได้คุณภาพอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ ที่จัดจำหน่ายพร้อมกันอีกหลายรายการด้วย ใครที่กำลังคิดเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา จึงไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
ท่านใดที่อยู่ในจังหวัดลพบุรี และต้องการสั่งลูกชิ้นปลาจากร้านตี๋ ทางร้านก็พร้อมให้การจัดส่งทั่วทุกอำเภอแล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองลพบุรี
- อำเภอ พัฒนานิคม
- อำเภอ โคกสำโรง
- อำเภอ ชัยบาดาล
- อำเภอ ท่าวุ้ง
- อำเภอ บ้านหมี่
- อำเภอ ท่าหลวง
- อำเภอ สระโบสถ์
- อำเภอ โคกเจริญ
- อำเภอ ลำสนธิ
- อำเภอ หนองม่วง
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลากลม A+, A เกรด A จะให้ความเหนียวนุ่ม ขณะที่เกรด A จะให้ความเหนียวกรอบ โดยเหมาะสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่แห้ง-น้ำ และสุกี้
- ลูกชิ้นปลากลม B ให้เนื้อที่นุ่มอร่อย เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก ยำ นึ่ง จิ้ม ทอด และขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลาบุ๋ม, ลูกชิ้นปลารักบี้, ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย และเส้นหมี่ปลา เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
การจะทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้ขายดี จะต้องเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อยได้คุณภาพ เพราะนี่คือจุดเด่นหลักในการทำยอดขายเลยนั่นเอง และจะต้องปรุงรสน้ำซุปให้อร่อยกลมกล่อมด้วย บวกกับเรื่องของความสะอาดของร้านจะต้องมาเป็น 1 ด้วยเช่นกัน เพียงเท่านี้ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะสามารถสร้างกำไรงามได้อย่างไม่ยากแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
