วันนี้เราจะขอพาคุณไปทำความรู้จักกับสูตรลับความอร่อยที่ไม่ค่อยมีใครนิยมบอกกัน กับสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย เหมาะสำหรับคนที่กำลังคิดจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดกำแพงเพชรอย่างมาก แต่ยังไม่รู้แหล่งขาย ดังนั้น วันนี้เราก็พร้อมจะพาคุณตามไปทำความรู้จักกับร้านขายลูกชิ้นปลารสชาติอร่อยนั้นแล้ว ว่าแต่จะเป็นร้านไหนนั้น ตามไปดูกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
จุดเด่นของการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ต้องบอกเลยว่าหัวใจหลักสำคัญก็คือ ความอร่อยของเนื้อลูกชิ้นปลานั่นเอง หากทางร้านได้คัดสรรลูกชิ้นที่ผ่านการบวนการผลิตแบบไม่ใส่แป้ง สารกันบูด และสารบอแร็ก แถมหากลูกชิ้นไร้กลิ่นคาวด้วยแล้ว การันตีเลยว่าลูกค้าจะต้องเข้ามาอุดหนุนก๋วยเตี๋ยวร้านคุณ จนสร้างยอดขายได้อย่างสุดปังแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
สำหรับตัวอย่างร้านลูกชิ้นปลาที่เราไม่พลาดในการแนะนำก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชนั่นเอง โดยเป็นร้านที่ให้บริการและใส่ใจลูกค้าเป็นอันดับ 1 แต่เดิมร้านนี้ตั้งอยู่ซอยวัดมังกร และจากนั้นก็ได้สานต่อกิจการมาจากรุ่นอาม่า แถมยังเคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมานานถึง 200 ร้านในปัจจุบัน ที่น่าสนใจไปกว่านั้น ยังมีการส่งต่อสินค้าให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มาแล้วมากถึง 5 เจ้า ในส่วนกระบวนการผลิตก็ใช้เครื่องจักรอันทันสมัย ลูกชิ้นที่ได้จึงมาพร้อมเกรดพรีเมี่ยมและอร่อยสดใหม่ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวจัดจำหน่ายและพร้อมจัดส่งควบคู่กันอีกด้วย ใครที่ยังไม่รู้จะหาซื้อลูกชิ้นปลาร้านไหน ร้านตี๋คือ คำตอบที่คุณไม่ควรมองข้ามด้วยประการทั้งปวง
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
ท่านใดที่อาศัยอยู่ในจังหวัดกำแพงเพชร และต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลาร้านตี๋ ทางร้านก็มีบริการจัดส่งทั่วทุกพื้นที่แล้ว ดังนี้
- อำเภอ เมืองกำแพงเพชร
- อำเภอ ไทรงาม
- อำเภอ คลองลาน
- อำเภอ ขาณุวรลักษบุรี
- อำเภอ คลองขลุง
- อำเภอ พรานกระต่าย
- อำเภอ ลานกระบือ
- อำเภอ ทรายทองวัฒนา
- อำเภอ ปางศิลาทอง
- อำเภอ บึงสามัคคี
- อำเภอ โกสัมพีนคร
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ฮือก้วยทอด A, A+, B แบบ A จะมีรสชาติหอม อร่อยกลมกล่อม แบบ A+ จะเป็นทรงเครื่องสาหร่ายเห็ดหอม และแบบ B จะให้รสกลมกล่อม สามารถนำมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง, ยำ, นึ่ง, ปิ้ง, ทอด และสุกี้
- หอยจ้อปู/หอยจ้อปูก้อน สำหรับหอยจ้อปูก้อนนั้น มีความพิเศษตรงที่ได้เพิ่มเนื้อปูเข้าไปเป็นก้อนๆ กัดปุ๊ปเจอเนื้อปูทุกคำ เหมาะสำหรับนำไปทำเป็นเมนูทอด
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ เกี๊ยวปลา, เส้นหมี่ปลา, แมงกระพรุน และปลาหมึกเย็นตาโฟ เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
จุดเด่นในการทำร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้ลูกค้าติดใจก็คือ การเลือกใช้ลูกชิ้นปลาที่สดใหม่ อร่อย ได้คุณภาพนั่นเอง และจะต้องปรุงแต่งรสชาติน้ำซุปให้อร่อยกลมกล่อมด้วย อีกทั้งควรใส่ใจดูแลเรื่องความสะอาดของอาหารและร้านด้วยเช่นเดียวกัน หากคุณทำได้ตามนี้ล่ะก็ ยอดขายปังๆ จะต้องตกเป็นของคุณแน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ
