หากต้องการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา หัวใจหลักสำคัญที่จะทำให้เมนูก๋วยเตี๋ยวของร้านคุณเป็นที่ถูกใจลูกค้าก็คือ การใช้ลูกชิ้นปลาที่อร่อยได้คุณภาพนั่นเอง และหากคุณยังไม่รู้ว่าที่ไหนจะมีแหล่งขายลูกชิ้นปลาอร่อยๆ ในจังหวัดนครปฐมกันบ้าง วันนี้เราพร้อมแล้วที่จะพาคุณตามไปรู้จักร้านเด็ด ที่เป็นสุดยอดเคล็ดลับการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย โดยที่ไม่มีใครเค้าเปิดเผยกันมาก่อน จะเป็นร้านไหนนั้น ไปติดตามกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่า หากจะทำจุดเด่นของร้านให้เกิดก็ต้องอาศัยการคัดสรรลูกชิ้นปลาที่อร่อย สดใหม่ ได้คุณภาพ ปราศจากกลิ่นคาวของลูกชิ้นปลามาทำเป็นหลัก ยิ่งหากเลือกลูกชิ้นจากร้านที่ไม่ผ่านการผสมแป้ง สารกันบูดและสารบอแร็กด้วยแล้ว รับรองว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะเป็นเมนูสุดเด็ดที่ติดใจของลูกค้ากันถ้วนหน้าแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช เป็นร้านขายลูกชิ้นปลาคุณภาพที่ใส่ใจทุกกระบวนการผลิตและให้บริการมาเป็นอันดับ 1 ซึ่งอยู่คู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 200 ร้านในปัจจุบัน และนี่ก็คือ ร้านขายลูกชิ้นที่เราอยากแนะนำกันนั่นเอง โดยทางร้านแต่เดิมตั้งอยู่ซอยวัดมังกร และปัจจุบันก็ได้สืบทอดสูตรการทำจากรุ่นอาม่า โดยให้บริการมายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว ทุกขั้นตอนการผลิตทางร้านได้ผ่านการนำเอาเข้าเครื่องจักรที่มีความทันสมัย กลายมาเป็นสินค้าลูกชิ้นที่มีคุณภาพ อร่อย สดใหม่ แถมยังส่งต่อให้กับแฟรนไชส์ชื่อดังมาแล้วกว่า 5 เจ้า และยังมีสินค้าอื่นๆ เกี่ยวกับการทำธุรกิจก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจัดจำหน่ายพร้อมส่งคู่กันอีกด้วย
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง
นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอนวิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้นพื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
ใครที่ต้องการสั่งลูกชิ้นปลาจากร้านตี๋ ทางร้านก็มีบริการจัดส่งทั่วทุกพื้นที่อำเภอของจังหวัดนครปฐมแล้ว ดังนี้
- อำเภอ เมืองนครปฐม
- อำเภอ กำแพงแสน
- อำเภอ นครชัยศรี
- อำเภอ ดอนตูม
- อำเภอ บางเลน
- อำเภอ สามพราน
- อำเภอ พุทธมณฑล
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- เส้นหมี่ปลา มีความเหนียวนุ่ม เหมาะกับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, ต้มยำ, แห้ง, บะหมี่น้ำ-แห้ง, สุกี้และผัด
- เกี๊ยวปลา เป็นเกี๊ยวที่ให้เนื้อสัมผัสชนิดอร่อยถึงไส้ แถมยังปรุงรสอร่อยอย่างดี เหมาะสำหรับทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, ต้มยำ, แห้ง, บะหมี่น้ำ-แห้ง, ยำ, นึ่ง, ปิ้ง, ทอด และทำสุกี้
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ฮือก้วยต้ม/ทอด, เส้นหมี่ปลา, หอยจ้อปู และลูกชิ้นกุ้งต้ม/ทอด เป็นต้น
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
อยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้มียอดขายดี บอกเลยง่ายมาก โดยอันดับแรกจะต้องเลือกลูกชิ้นปลาคุณภาพ เพราะจุดเด่นอยู่ที่ตัวลูกชิ้นปลานั่นเอง จากนั้นจะต้องใส่ใจพิถีพิถันเรื่องของการปรุงน้ำซุปให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม และที่มองข้ามไม่ได้เลยก็คือ ความสะอาด ถูกหลักอนามัย เพียงเท่านี้กิจการร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็จะรุ่ง ทำยอดได้อย่างปังๆ แน่นอน
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ