
วันนี้เราจะมาแนะนำอาชีพที่อยู่คู่คนไทยมานานก็คือ อาชีพ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ร้านดังในกรุงเทพ และแนะนำสูตรเด็ดเคล็ดลับ ที่ใครเค้าไม่บอกกันมาก็คือ แหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่อร่อย แน่นอนว่าพระเอกของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็คือลูกชิ้นปลา (ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาส่วนใหญ่ จะไม่บอกกันว่าซื้อลูกชิ้นปลามาจากที่ไหน แต่เราจะแนะนำท่านเอง) ถ้าลูกชิ้นไม่อร่อยลูกค้าก็อาจจะไม่ติดใจในรสชาติของก๋วยเตี๋ยวร้านของเรา ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับ อาชีพร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา กันได้เลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานั้นจะอยู่ที่ความอร่อย ไม่เหมือนใครนั่นเอง ซึ่งหากมีการเลือกใช้ลูกชิ้นปลาเกรดดีอย่างลูกชิ้นปลาเยาวราชด้วยแล้ว อร่อย ถูกใจกันอย่างแน่นอน เพราะลูกชิ้นปลาสูตรลับจากเยาวราช ขายมากว่า 50 ปี+ ไม่ผสมแป้งและสารบอแร็ก แถมยังปราศจากกลิ่นคาว และไร้สารกันบูดอีกด้วย จึงมั่นใจเมื่อนำลูกชิ้นปลาเยาวราชมาทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาได้เลย

ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
เราขอยกตัวอย่างลูกชิ้นปลา ของตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช เป็นลูกชิ้นปลาเจ้าดังจากเยาวราช ขายมากว่า 50 ปีตั้งแต่รุ่นอาม่า รับผลิตลูกชิ้นให้กับแฟรนไชส์ลูกชิ้นเจ้าดังถึง 5 เจ้า อยู่คู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมากกว่า 200 ร้าน ทั่วประเทศ ใช้เครื่องจักรทันสมัย เพื่อพัฒนาสินค้าให้ดีที่สุดให้คุณ ไม่ผสมแป้งและสารบอแร็ก แถมยังปราศจากกลิ่นคาว และไร้สารกันบูดอีกด้วย จึงมั่นใจเมื่อนำลูกชิ้นของตี๋ลูกปลาเยาวราชมาทำเมนูอาหารแล้ว เมนูอาหารนั้นจะมีความอร่อยอย่างแน่นอน
เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา ดีอย่างไร
สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่า จะลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาดีหรือไม่ เราจะพาคุณไปดูข้อดีกันก่อน เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้นนั่นเอง-
- เป็นอาชีพที่ทำง่ายมาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็ขายได้อย่างยืนยาว แถมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย ก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย
- ขายได้แน่นอน เพราะก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามีความอร่อยและเป็นที่นิยม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังเป็นเมนูสุขภาพ แค่ลูกชิ้นปลาดีๆบวกกับการทำน้ำซุปให้อร่อย ก็ถูกใจลูกค้าแน่นอน
- เป็นอาชีพอิสระ เสมือนมีธุรกิจของตนเอง


นอกจากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกชิ้นปลา นำไปทำอะไรได้บ้าง
ลูกชิ้นปลา นอกจากจะนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทำไว้ทานเองหรือทำขายก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น1.ทำอาหาร
โดยนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาปิ้ง ลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นปลาทอด ยำลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ยำลูกชิ้นขนมจีน หรือลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด เป็นต้น2.ประกอบอาชีพอื่น ๆ
ในด้านของการประกอบอาชีพ ก็สามารถนำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เปิดร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นปลานึ่ง ร้านสุกี้ ชาบู หรือทำยำลูกชิ้นขาย เป็นต้น ทั้งนี้เพียงเลือกลูกชิ้นปลาที่อร่อย คุณภาพดี ก็จะทำให้คุณขายดีอย่างแน่นอน
วิธีเก็บรักษาลูกชิ้นปลา
สำหรับการเก็บรักษาลูกชิ้นปลาให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ก็ไม่ยากเลย โดยเก็บได้ 3 วิธีดังนี้1.แช่ในลังน้ำแข็ง
การเก็บลูกชิ้นปลาไว้ในลังน้ำแข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7-10 วัน แต่จะต้องให้ลังน้ำแข็งมีความเย็นอย่างทั่วถึงด้วย และควรปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันน้ำแข็งละลายเร็วเกินไป2.เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
กรณีที่เก็บลูกชิ้นปลาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา จะเก็บไว้ได้ประมาณ 4-7 วัน ทั้งนี้จะต้องปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสมด้วย เพื่อยืดอายุการเก็บลูกชิ้นปลาให้นานขึ้น3.เก็บในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
การเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง จะสามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือน แต่จะเก็บลูกชิ้นปลาได้แค่บางชนิดเท่านั้น เช่น ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นแคะ ฮือก้วยทอด และหอยจ้อ ซึ่งหากเป็นลูกชิ้นปลาประเภทอื่นจะต้องเก็บไว้ในช่องธรรมดาเท่านั้น
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
เราให้บริการจำหน่ายลูกชิ้นปลา ทั่วทุกพื้นที่ในเขตกรุงเทพมหานคร ได้แก่
เขตพระนคร | เขตบางบอน |
เขตดุสิต | เขตดินแดง |
เขตหนองจอก | เขตบึงกุ่ม |
เขตบางรัก | เขตสาทร |
เขตบางเขน | เขตบางซื่อ |
เขตบางกะปิ | เขตจตุจักร |
เขตปทุมวัน | เขตบางคอแหลม |
เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย | เขตประเวศ |
เขตพระโขนง | เขตคลองเตย |
เขตมีนบุรี | เขตสวนหลวง |
เขตลาดกระบัง | เขตจอมทอง |
เขตยานนาวา | เขตดอนเมือง |
เขตสัมพันธวงศ์ | เขตราชเทวี |
เขตพญาไท | เขตลาดพร้าว |
เขตธนบุรี | เขตวัฒนา |
เขตบางกอกใหญ่ | เขตบางแค |
เขตห้วยขวาง | เขตหลักสี่ |
เขตคลองสาน | เขตสายไหม |
เขตตลิ่งชัน | เขตคันนายาว |
เขตบางกอกน้อย | เขตสะพานสูง |
เขตบางขุนเทียน | เขตวังทองหลาง |
เขตภาษีเจริญ | เขตคลองสามวา |
เขตหนองแขม | เขตบางนา |
เขตราษฎร์บูรณะ | เขตทวีวัฒนา |
เขตบางพลัด | เขตทุ่งครุ |

ตัวอย่างราคาลูกชิ้นปลา ยอดนิยม
- ลูกชิ้นปลากลม A+ เป็นลูกชิ้นที่มีจุดเด่นอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับการนำไปทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำข้น, น้ำใส, ต้มยำ, แห้ง, บะหมี่น้ำ, บะหมี่แห้ง และสุกี้
- ลูกชิ้นปลากลม B มาพร้อมเนื้อที่นุ่ม เหมาะสมกับการทำเมนูทะเลลวก, ยำ, นึ่ง, จิ้ม, ทอด และทำขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาบุ๋ม A+, B ลูกชิ้นปลาบุ๋มเกรด A+ มีจุดเด่นตรงความเหนียวกรอบ ขณะที่เกรด B มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อนุ่ม โดยทั้ง 2 ชนิดนี้ เหมาะกับการนำไปทำเมนูได้หลากหลาย เช่น ผัดเผ็ด ยำ นึ่ง ทอด ปิ้ง และขนมจีนน้ำยา
และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสามารถคลิกดูรายละเอียดจากริ้งด้านล่างนี้ได้เลย

สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ความสะอาดต้องมาก่อนเพราะถ้าลูกค้ามากินแล้วท้องเสียเราอาจจะเสียลูกค้าไปได้เลย ต่อมาก็คือ รสชาติของน้ำซุปต้องกลมกล่อมด้วยวัตุดิบที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ต้องดีและที่ขาดไม่ได้คือ ลูกชิ้นปลาที่อร่อย ถูกใจลูกค้า เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ขายดิบขายดีได้แน่นอนเลย
วิธีสั่งซื้อ ลูกชิ้นปลา ราคาส่ง
ติดต่อมาได้เลยที่
แอด Line หาเราคลิกที่นี่ได้เลย
โดยคุณสามารถเข้ามารับสินค้าได้เองที่ร้าน
หรือจะใช้บริการจัดส่งจากทางร้านก็ได้ ซึ่งมีวิธีการจัดส่งดังนี้
ต่างจังหวัด : รถทัวร์, รถไฟ