วันนี้เราอยากจะพาคุณตามไปทำความรู้จักกับเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่ค่อยมีใครนิยมบอกกัน กับการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย เหมาะอย่างมากสำหรับคนที่กำลังสนใจอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดปัตตานี แต่ยังไม่รู้ว่าจะหาแหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุดได้จากไหน แต่เราจะมาเปิดเผยแหล่งซื้อนั้นแล้ว ซึ่งจะเป็นร้านไหนนั้น รีบตามไปดูกันเลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
สำหรับจุดเด่นในการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อยบอกเลยไม่ยาก เพราะจุดเด่นอยู่ที่ความอร่อยของเนื้อลูกชิ้นปลานั่นเอง ดังนั้น ทางร้านจึงต้องหาซื้อลูกชิ้นปลาจากแหล่งผลิตที่ได้คุณภาพ โดยไม่ผ่านการผสมแป้ง สารบอแร็ก และสารกันบูด ยิ่งหากได้ลูกชิ้นที่ไม่มีกลิ่นคาวด้วยแล้ว บอกเลยว่านี่จะกลายเป็นจุดขายที่น่าสนใจ และทำให้ลูกค้าติดอกติดใจจนอยากหลั่งไหลมาซื้อทานเป็นประจำแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
ตัวอย่างร้านลูกชิ้นปลาที่ให้การบริการเป็นอันดับ 1 ที่เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช โดยเป็นร้านลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่สืบทอดกิจการมาตั้งแต่รุ่นอาม่า และปัจจุบันก็เปิดขายมาเป็นเวลายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว แถมยังอยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมามากมายถึง 200 ร้านอีกด้วย นอกจากนี้ สินค้าของทางร้านยังได้ส่งต่อให้แก่แฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มากถึง 5 เจ้า และในทุกขั้นตอนการผลิตยังผ่านการใช้เครื่องจักรที่มีความทันสมัย ได้มาตรฐาน เพื่อพัฒนาสินค้าให้ได้คุณภาพตามไปด้วย พร้อมกันนี้ ทางร้านยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพร้อมส่งควบคู่กันอีกด้วยเช่นกัน ดังนั้น หากมาซื้อสินค้าลูกชิ้นปลาร้านตี๋ เรียกว่าซื้อได้ครบจบที่เดียวอย่างแท้จริง
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับลูกค้าที่อยู่ในจังหวัดปัตตานี หากคุณต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นปลา ทางร้านตี๋ก็มีบริการพร้อมส่งทั่วทุกพื้นที่แล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองปัตตานี
- อำเภอ โคกโพธิ์
- อำเภอ หนองจิก
- อำเภอ ปะนาเระ
- อำเภอ มายอ
- อำเภอ ทุ่งยางแดง
- อำเภอ สายบุรี
- อำเภอ ไม้แก่น
- อำเภอ ยะหริ่ง
- อำเภอ ยะรัง
- อำเภอ กะพ้อ
- อำเภอ แม่ลาน
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลารักบี้ A+, A ลูกชิ้นชนิด A+ จะมีความเหนียวนุ่ม ชนิด A จะมีความเหนียวกรอบ เหมาะสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แบบแห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง และสุกี้
- ลูกชิ้นปลารักบี้ B จะมีเนื้อที่นุ่มอร่อย เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก จิ้ม นึ่ง ยำ ทอดและขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลากลม, เส้นหมี่ปลา, เกี๊ยวปลา และฮือก้วยต้ม/ทอด เป็นต้น
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
การจะทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย บอกเลยไม่ใช่เรื่องยาก แค่คุณเลือกสรรลูกชิ้นปลาที่ดี อร่อยและได้คุณภาพมากที่สุดมาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก เพราะจุดเด่นอยู่ที่เนื้อลูกชิ้นปลานั่นเอง จากนั้นจะต้องปรุงรสน้ำซุปให้มีความอร่อยกลมกล่อมอยู่เสมอ แล้วใส่ใจเรื่องความสะอาด ถูกหลักอนามัย เพื่อสุขภาพของคนรับประทาน เพียงเท่านี้ การจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณก็จะมาพร้อมยอดขายกำไรงามได้อย่างง่ายๆ แล้ว
