ใครที่กำลังจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา วันนี้เราจะพาไปรู้จักแหล่งจำหน่ายลูกชิ้นปลาที่อร่อยที่สุดในสมุทรปราการ และนี่ก็คือสูตรลับที่ไม่ค่อยมีใครเปิดเผย ว่าหากจะทำร้านก๋วยเตี๋ยวให้อร่อยจะต้องมีแหล่งซื้อลูกชิ้นปลาที่ดีมีคุณภาพมาใช้เป็นวัตถุดิบหลัก เพราะฉะนั้น ตามเราไปทำความรู้จักกับร้านขายลูกชิ้นปลาสดอร่อยได้คุณภาพที่คนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวต้องรู้จักกันได้เลย
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวลููกชิ้นปลาจะต้องมีจุดเด่นอยู่ที่ความอร่อยของลูกชิ้นปลาเป็นหลัก ยิ่งหากทางร้านเลือกใช้ลูกชิ้นปลาคุณภาพดี โดยไม่ผสมแป้งและสารบอแร็ก แถมยังปราศจากกลิ่นคาวและไร้สารกันบูดด้วยแล้ว รับรองเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะต้องอร่อยเป็นที่ถูกปากลูกค้าแน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
เราขอแนะนำร้านจำหน่ายลูกชิ้นปลาสูตรเยาวราชแท้ที่ให้บริการอันดับ 1 นั่นก็คือ ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช โดยทางร้านได้สืบทอดมาจากรุ่นอาม่า แถมเปิดขายมายาวนานกว่า 50 ปี โดยทางร้านได้ผลิตและส่งต่อให้กับแฟรนไชส์เจ้าดังมาแล้วกว่า 5 เจ้า ทุกขั้นตอนการผลิตล้วนผ่านการนำเข้าเครื่องจักรที่ทันสมัยเพื่อให้สินค้าออกมาได้เกรดพรีเมี่ยมดีที่สุด นอกจากจะจำหน่ายลูกชิ้นปลาแล้ว ยังมีสินค้าอื่นๆ เกี่ยวกับธุรกิจก๋วยเตี๋ยวให้คุณได้สั่งซื้อไปจำหน่ายพร้อมกันอีกด้วย และด้วยประสบการณ์ที่อยู่คู่ร้านก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 200 ร้านในปัจจุบัน รับประกันลูกค้าจะสัมผัสได้ถึงเนื้อปลาแน่นๆ เต็มคำอร่อยอย่างไม่มีผิดหวังแน่นอน
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับพื้นที่เขตบริการ ในการจัดส่งลูกชิ้นปลานั้น ก็คือทั่วทุกพื้นที่ในจังหวัดสมุทรปราการนั่นเอง ซึ่งได้แก่
อำเภอเมืองสมุทรปราการ อำเภอบางบ่อ
อำเภอบางพลี อำเภอพระประแดง
อำเภอพระสมุทรเจดีย์ อำเภอบางเสาธง
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
มาดูตัวอย่างลูกชิ้นปลา พร้อมจุดเด่นและเมนูลูกชิ้นต่างๆ ได้เลย ดังนี้
- ลูกชิ้นปลากลม A+ เป็นลูกชิ้นที่มีจุดเด่นอยู่ที่ความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับการนำไปทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำข้น, น้ำใส, ต้มยำ, แห้ง, บะหมี่น้ำ, บะหมี่แห้ง และสุกี้
- ลูกชิ้นปลากลม A เป็นลูกชิ้นที่มีความเหนียวกรอบ เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรต่างๆ เช่นเดียวกันกับลูกชิ้นปลากลม A+
- ลูกชิ้นปลากลม B มาพร้อมเนื้อที่นุ่ม เหมาะสมกับการทำเมนูทะเลลวก, ยำ, นึ่ง, จิ้ม, ทอด และทำขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาปิงปอง B เป็นอีกหนึ่งลูกชิ้นที่มีความนุ่มละมุนลิ้น เหมาะสำหรับเมนูทะเลลวก, ยำ, นึ่ง, จิ้ม, ทอด และทำขนมจีนน้ำยา
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ นอกจากลูกชิ้นที่เราแนะนำไปเบื้องต้นแล้ว ยังมีลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ เพิ่มเติมอีก ได้แก่ ลูกชิ้นปลาบุ๋ม B ลูกชิ้นปลารักบี้ A+, A, B ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย A+ และเส้นหมี่ปลา A เป็นต้น
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
การจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาไม่ใช่เรื่องยาก แต่การจะทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาให้อร่อย จะต้องใส่ใจในการเลือกลูกชิ้นปลาที่ดีที่สุด เพราะจุดเด่นอยู่ที่ลูกชิ้นปลาเป็นหลักนั่นเอง นอกจากนี้จะต้องปรุงน้ำซุปให้อร่อย ถึงเครื่องปรุงอย่างกลมกล่อมด้วย และที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือความสะอาด ถูกหลักอนามัย ซึ่งหากทำได้ตามนี้ ก็รับรองเลยว่าคุณจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา สมุทรปราการ และขายดิบขายดี ได้กำไรอย่างคุ้มค่าแน่นอน
