ในบรรดาร้านก๋วยเตี๋ยวประเภทต่างๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาถือว่าเป็นที่นิยมในการรับประทานของลูกค้าไม่น้อย ยิ่งหากได้ลิ้มรสเนื้อลูกชิ้นที่อร่อย ไม่มีกลิ่นคาวด้วยแล้ว รับรองนี่จะกลายเป็นจุดเด่นที่ทำให้ลูกค้าหลั่งไหลมาเข้าร้านเนืองแน่นแน่นอน และหากคุณก็เป็นอีกหนึ่งคนที่สนใจอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดพังงา แต่ยังไม่รู้จะซื้อลูกชิ้นปลาจากร้านไหนที่ดีที่สุด วันนี้เราพร้อมแล้วจะพาคุณไปทำความรู้จักแหล่งขายนั้นกัน
จุดเด่นของ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ต้องบอกก่อนว่าจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจะต้องอยู่ที่ความอร่อยของลูกชิ้นปลาเป็นหลักนั่นเอง ยิ่งทางร้านสามารถเลือกซื้อจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐานคุณภาพ ไม่ผสมแป้ง สารบอแร็กและสารกันบูดด้วยแล้ว บอกเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของคุณจะทำกำไรได้อย่างดีงามแบบไม่เคยเป็นมาก่อนได้แน่นอน
ซื้อลูกชิ้นปลาที่ไหนดี
สำหรับร้านที่เราจะแนะนำให้คุณได้รู้จักก็คือ ร้านลูกชิ้นปลาเยาวราชซึ่งเป็นสูตรเยาวราชแท้ที่ให้บริการลูกค้าเป็นอันดับ 1 อย่างร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชนั่นเอง โดยเป็นร้านที่เคยตั้งขายอยู่ซอยวัดมังกร และยังเปิดขายมาเป็นเวลานานถึง 50 ปีแล้ว สูตรการทำทุกอย่างล้วนผ่านการสืบทอดมาจากรุ่นอาม่าทั้งสิ้น และทุกกระบวนการผลิตก็ล้วนนำเข้าเครื่องจักรที่มีความทันสมัย เพื่อให้สินค้าของทางร้านได้รับการพัฒนาที่ดีที่สุด นอกจากนี้ สินค้าของทางร้านตี๋ยังได้ส่งต่อให้แก่แฟรนไชส์เจ้าดังต่างๆ มากถึง 5 เจ้า และยังอยู่เคียงคู่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลามามากมายกว่า 200 ร้านในปัจจุบัน นี่เป็นเครื่องการันตีได้ว่า ร้านตี๋ลูกชิ้นปลาเยาวราชคือตัวจริงเสียงจริงในด้านลูกชิ้นปลานั่นเอง และสำหรับใครที่ต้องการสั่งซื้อ ทางร้านก็ยังมีสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวกับธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่พร้อมส่งควบคู่กันอีกด้วยหลายรายการเลยทีเดียว เรียกว่ามาที่นี่ซื้อได้ครบจบที่เดียวจริงๆ
พื้นที่ เขตบริการส่ง ลูกชิ้นปลา
สำหรับลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อลูกชิ้นจากร้านตี๋ให้จัดส่งภายในจังหวัดพังงา ทางร้านก็พร้อมจัดส่งทั่วทุกอำเภอแล้วดังนี้
- อำเภอ เมืองพังงา
- อำเภอ เกาะยาว
- อำเภอ กะปง
- อำเภอ ตะกั่วทุ่ง
- อำเภอ ตะกั่วป่า
- อำเภอ คุระบุรี
- อำเภอ ทับปุด
- อำเภอ ท้ายเหมือง
ตัวอย่างลูกชิ้นปลา และจุดเด่นของลูกชิ้นปลาแต่ละชนิด
- ลูกชิ้นปลารักบี้สาหร่าย A+ มีจุดเด่นตรงที่ความเหนียวนุ่ม หอมมัน และมีสาหร่ายในปริมาณมาก เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แบบแห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง และสุกี้
- เส้นหมี่ปลา A มีจุดเด่นตรงเส้นที่เหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาน้ำใส, น้ำข้น, แห้ง, ต้มยำ, บะหมี่น้ำ-แห้ง, ผัด และสุกี้
- ลูกชิ้นปลาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ลูกชิ้นปลาบุ๋ม, ลูกชิ้นปลากลม, หอยจ้อปู, ลูกชิ้นกุ้งต้ม/ทอด และลูกชิ้นแคะ เป็นต้น
สรุปสูตรเด็ดเคล็ดลับ ของร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา
ต้องการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในจังหวัดพังงาให้ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เจ้าของร้านจะต้องใส่ใจเลือกสรรลูกชิ้นปลาจากแหล่งจำหน่ายที่ดีที่สุด อย่างลูกชิ้นร้านตี๋เยาวราช เพราะมาพร้อมความอร่อย สดใหม่มากที่สุดนั่นเอง ซึ่งนี่คือจุดเด่นในการทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย มีคนติดใจกันนักต่อนัก จากนั้นจะต้องปรุงแต่งรสน้ำซุปให้อร่อยโดนใจคนทาน และควรใส่ใจดูแลเรื่องความสะอาด ถูกหลักอนามัยอยู่เสมอ หากทำได้แบบนี้แล้ว ยอดขายดี กำไรงามๆ จะไม่หนีไปไหนแน่นอน
